卤面汤汁的制作方法
2024-07-14 15:04:52
好评回答
1、面条500克,豇豆适量,五花肉适量,八角适量,花椒适量,葱适量,姜适量。
2、。面条要买最细的,这样好入味。先把面条上锅蒸,开锅15分钟。拿出散开。
3、烧热油,油要多放些。下葱姜,放肉,加料酒老抽,下豆角,翻炒。加入料包里面是花椒八角。
4、加水,没过菜。老抽可以多放点,上色好看。加盐,大火烧开小火炖。
5、大概20分钟后,汤汁还剩不少。把蒸好的面条分批放入,拌上汤汁。所以汤汁留的少了不行,不够拌面。
6、拌好的面和菜一起再上锅蒸,水开15分钟,关火,卤面就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:雪耳西米露糖水的做法?
- 下一篇:清拌苦菊的做法
猜你喜欢
-
什么是全热交换器
阅读量:93 -
端午粽子的做法
阅读量:72 -
鲜家庭版三虾豆腐的做法
阅读量:54 -
自己在家做水晶皮蛋的方法
阅读量:47 -
如何选择开关面板
阅读量:33 -
南韩丝是什么面料
阅读量:59 -
怎么挑选电动窗帘
阅读量:45 -
立体熨斗如何选择
阅读量:24 -
86型插座是什么意思
阅读量:44 -
1赫兹是什么意思
阅读量:50
猜你喜欢
-
阅读量:53
-
阅读量:17
-
阅读量:33
-
阅读量:66
-
阅读量:74
-
阅读量:25
-
阅读量:51
-
阅读量:41
-
阅读量:49
-
阅读量:40