嫩炒猪肝的做法
2024-07-14 15:27:15
好评回答
1、食材:猪肝200克、洋葱35克、淀粉25克、料酒15克、生抽8克、盐12克、糖3克、干辣椒15克、青红椒55克。
2、猪肝买来在水中泡半小时,剪去白色筋,切成薄片。
3、将切好的猪肝放碗里,加一勺盐、少许糖、料酒、淀粉,生姜、蒜头。
4、用手抓匀一下,腌制15分钟。
5、准备一锅水,烧开,水要多点,完全没过猪肝。放入腌好的猪肝,只要等猪肝变粉红色时立刻捞出冲洗干净。
6、将焯好水的猪肝沥干水份 ,配菜切小块,锅内放油,油温7成热时放洋葱炒出香味,接着放青椒红椒,煸炒至断生。
7、倒入沥干水的猪肝,加一勺生抽,几滴老抽,白糖,少许料酒,2个干辣椒,一根青蒜苗,翻炒均匀,淋一点水淀粉,关火装盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:大棚茄子授粉正确方法
- 下一篇:冲泡豆浆粉的方法
猜你喜欢
-
成人六一儿童节祝福语
阅读量:89 -
真还传是什么梗
阅读量:5 -
张家界导游词
阅读量:90 -
给女朋友六一儿童节祝福语
阅读量:38 -
塑料是什么梗
阅读量:89 -
摩尔庄园手游怎么申请
阅读量:94 -
宇航员是如何从太空下来的
阅读量:78 -
宝宝如何吃才会长得高
阅读量:32 -
你kin你擦是什么梗
阅读量:64 -
盲生是什么梗
阅读量:28
猜你喜欢
-
阅读量:57
-
阅读量:56
-
阅读量:24
-
阅读量:28
-
阅读量:54
-
阅读量:29
-
阅读量:24
-
阅读量:81
-
阅读量:27
-
阅读量:53