家常烧鸡爪怎么做
2024-07-14 16:20:46
好评回答
1、主料:鸡爪700克。
2、辅料:水适量。
3、配料:盐适量、姜适量、味精适量、老抽适量、料酒适量、胡椒适量、调味香适量、十三香适量。
4、鸡爪洗净,剪去指甲,用盐水漂一下。
5、锅里放适量水准备用来将鸡爪紧一下水(可以去除血水)。
6、将鸡爪放入,并加少许盐。
7、水微开后捞起鸡爪沥干水分。
8、锅内倒入适量食用油,7分热时放入切好的姜丝煸炒爆香后放入鸡爪。
9、鸡爪在油锅里翻炒2分钟左右放入清水,水量已刚好没过鸡爪为宜,放入调味料翻炒一下。
10、盖上锅盖焖煮30分钟左右用筷子叉一下鸡爪,如果筷子可以轻松穿过就代表熟了,喜欢吃有嚼劲些的口感这时可以起锅了。如果喜欢吃熟烂口感的,可以适量加点水在焖煮一会起锅即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
off的意思
阅读量:19 -
榴莲吃完吃什么降火
阅读量:94 -
花露水为什么可以止痒
阅读量:84 -
熬夜为什么会长痘痘
阅读量:56 -
经常熬夜的人要吃什么对身体好
阅读量:7 -
板栗哪些人不能吃
阅读量:48 -
超声波能驱赶老鼠吗
阅读量:72 -
琦的意思
阅读量:11 -
生化什么意思
阅读量:76 -
腌菜怎么做好吃
阅读量:27
猜你喜欢
-
阅读量:68
-
阅读量:16
-
阅读量:7
-
阅读量:66
-
阅读量:28
-
阅读量:91
-
阅读量:14
-
阅读量:48
-
阅读量:5
-
阅读量:13