素燕菜制作方法
2024-07-14 17:35:46
好评回答
1、原料:白萝卜1000克、淀粉(玉米)500克、黄豆芽250克、胡萝卜260克、香菜10克。料酒10克、味精2克、盐15克、胡椒粉10克。
2、将黄豆芽、胡萝卜加水煮烂;
3、捞出后去渣,加入料酒、味精、精盐各少许,即成素清汤;
4、白萝卜去皮切7厘米长、3毫米厚的片;
5、然后每片用刀在菜墩上拍一下,切成丝;
6、再沾满玉米淀粉,抖净玉米浮粉;
7、上屉蒸熟,下屉用开水泡上,做菜时再用开水氽一遍;
8、放入海碗内,加入胡椒粉、味精、精盐、香菜段、胡萝卜丝10克,对入清汤即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
土豆烧肉懒人版的做法
阅读量:54 -
植树节为什么在3月12日
阅读量:9 -
个人所得税退税金额怎么算出来的
阅读量:57 -
西兰花蓉鸡蛋糕的做法
阅读量:23 -
芋头属于什么类
阅读量:51 -
鲸鱼属于鱼类吗?为什么
阅读量:18 -
个人所得税要补交税什么意思
阅读量:5 -
鸡腿煲的做法
阅读量:26 -
春季菜谱排行榜
阅读量:41 -
梦见矿井
阅读量:5
猜你喜欢
-
阅读量:14
-
阅读量:40
-
阅读量:85
-
阅读量:65
-
阅读量:76
-
阅读量:94
-
阅读量:94
-
阅读量:62
-
阅读量:69
-
阅读量:28