焦圈和油条有什么区别
2024-07-14 18:16:59
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1、主要原料不同:焦圈:面粉,食盐,明矾,碱。油条:小麦粉,碱,面粉,鲜酵母。
2、主要营养成分不同:焦圈:脂肪,碳水化合物。油条:蛋白质,脂肪。
3、特色不同:焦圈:色泽深黄,形如手镯,焦香酥脆,风味独特。油条:老少皆宜。
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