京酱肉丝怎么做好吃
2024-07-14 19:18:12
好评回答
1、材料:猪里脊肉400克、甜面酱80克、料酒5克、味精2克、白糖20克、盐1克、淀粉2克、鸡蛋1个、油150克、姜5克。
2、将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆。
3、将葱白斜切成丝放在盘中。姜切片略拍,取葱丝同放一碗内,加清水,泡成葱姜水。
4、炒锅上火加油,烧熟后将肉丝放入炒散,炒至熟时取出,放在盘中滤干油分。
5、炒锅上火放油,加入甜面酱略炒,放入葱姜水、料酒、味精、白糖,不停炒动甜面酱,待白糖全部熔化,且酱汁开始变粘时,将肉丝放入不停地炒,使甜面酱均匀地沾在肉丝上。
6、肉丝放在盛有葱丝的盘中,将葱丝基本盖住,食用时拌匀即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
冬天暖胃汤的做法
阅读量:69 -
passerby的情侣网名
阅读量:55 -
圣女果炒白玉菇的做法
阅读量:9 -
芝士豆糕的做法
阅读量:81 -
戚风蒸蛋糕的做法
阅读量:83 -
手撕盐焗鸡制作方法
阅读量:17 -
牛奶芒果冻家常做法
阅读量:15 -
怎么做南瓜凉粉
阅读量:26 -
吮指奥尔良烤翅怎么做
阅读量:69 -
锻炼左手的十种方法
阅读量:15