甜甜的糯米饼怎么做
2024-07-14 19:18:26
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1、糯米粉倒进大碗里。
2、加水和面,一次少加点,多加几次,活成小疙瘩状就可以了。
3、加入白糖拌匀了,然后放一会,让糯米粉吸收水分。
4、用手蘸点水揉面,面不要和的太软。
5、将糯米粉团成饼状,可以沾点面包糠,也不可以不沾,不沾面包糠的口感更软糯。
6、锅烧热,加入适量油,油热后将糯米饼放入锅中小火煎。
7、把糯米饼两面煎的微微焦黄就可以了。
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