猪皮糕是怎么做的
2024-07-14 19:18:52
好评回答
1、材料:猪五花肉500克,猪前脚750克,猪皮250克,鱼露150克,味精3.5克,红豉油6克,冰糖12.5克,明矾1克,芫荽25克,清水1500克。
2、将五花肉、猪脚、猪皮刮洗干净,分别切成块(五花肉每块重约100克、猪脚每块重约200克、猪皮每块重约50克)。分别用沸水焯1分钟,捞起洗净。
3、用洁净纱布将汤过滤后,倒入砂锅,放在炉上烧至微沸,撇去浮沫,然后将锅端离火口,冷却凝结后,取出切块放入盘中,镶以芫荽叶,以鱼露佐食。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:榨果汁怎么做可以更甜
- 下一篇:怎么做蒜香花甲好吃
猜你喜欢
-
胆识过人的意思
阅读量:42 -
电动车ah是什么意思
阅读量:25 -
行政处分是什么意思
阅读量:65 -
不得志是什么意思
阅读量:65 -
不尽相同的意思
阅读量:13 -
出风头是什么意思
阅读量:14 -
穿越时空是什么意思
阅读量:32 -
独家记忆是什么意思
阅读量:67 -
从容不迫的意思和造句
阅读量:22 -
车出现感叹号什么意思
阅读量:20
猜你喜欢
-
阅读量:6
-
阅读量:41
-
阅读量:41
-
阅读量:27
-
阅读量:63
-
阅读量:58
-
阅读量:24
-
阅读量:80
-
阅读量:92
-
阅读量:54