紫薯蜜豆膏教程
2024-07-14 21:50:29
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1、食材:紫薯半斤、(糯米粉、红豆、白糖)适量、牛奶适量。
2、紫薯洗净切块,上锅蒸。筷子扎透是熟了。
3、将泡好的红豆放锅里煮到面。
4、干净的锅里放白糖,加水融化。煮至色泽发黄,质地粘稠。
5、将煮好的红豆倒入,搅拌均匀,至每粒红豆都沾上糖浆。
6、蒸熟的紫薯薄皮,加牛奶和糯米粉和成面。
7、将和好的紫薯面分成小剂子,擀成稍厚的面片,包入红豆沙。然后压成膏状。
8、上锅蒸十五分钟即可完成。
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