潮汕腌制佛手柑方法
2024-07-14 22:17:21
好评回答
1、食材:佛手柑五斤、尖椒1斤、酱油2斤半、盐半斤、白糖3两半、白酒3两半、味精1两、花生油2两。
2、首先,准备食材,从超市进行购买佛手柑、尖椒和其他辅料,然后将购买回来的佛手柑和尖椒进行清洗,清洗后并晾干。
3、然后,找到大小合适的能够装下所有食材的瓷罐或者玻璃容器,找到后将容器进行彻底的清洗,并用消毒液进行消毒,消毒后要清洗干净,清洗干净后进行阳光下暴晒晾干。
4、然后,将洗干净的佛手柑和尖椒进行切条,切条的大小要适中,建议要小一点为宜,这样可以很快的入味,然后将切好的佛手柑进行晾干,切好的尖椒放置备用。
5、然后,将清洗消毒后的瓷罐或玻璃容器放入干净的清水,再放入切好的佛手柑,再放进去适量的盐,然后盖上盖子,放置大约12小时。
6、放置大约12小时后,打开盖子将多出来的水倒掉,然后再放一次盐,再添加其他的辅料白酒、白糖、花生油和味精,然后盖上盖子,放置几天即可。
7、放置的天数根据每个人的口味而定,放置时间越久佛手柑入味越深,但不能放置时间超过15天,避免发生霉变。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
拜月说地球是圆的哪一集
阅读量:34 -
广西有哪些干货特产
阅读量:81 -
我的世界金矿用什么挖
阅读量:52 -
我的世界铁一般在第几层
阅读量:68 -
水神庙的念法
阅读量:36 -
家酿葡萄酒的危害
阅读量:68 -
王默打破金属牢笼是哪一集
阅读量:73 -
紫禁城里的小食光大结局
阅读量:42 -
我的世界手机版钻石在第几层
阅读量:20 -
从长安到罗马纪录片在哪看
阅读量:82
猜你喜欢
-
阅读量:15
-
阅读量:67
-
阅读量:58
-
阅读量:57
-
阅读量:83
-
阅读量:64
-
阅读量:54
-
阅读量:37
-
阅读量:48
-
阅读量:8