南瓜冷甜汤怎么做

1、用料：南瓜半个约150克、淡奶油50ml、百里香1支、蜂蜜10ml。

2、小号南瓜半个，去籽。

3、削掉南瓜皮后切成小片。

4、把切好的南瓜片放入小锅中，加入清水，没过南瓜即可。

5、打开火，放入一支百里香同煮。

6、煮到南瓜软烂后关火冷却放凉。

7、把放凉的南瓜连汤一起倒入搅拌机内打碎制成南瓜汤，调入淡奶油和蜂蜜即可食用。