当前位置:首页 >知识达人 > 正文

蚝油青椒炒鹅丁怎么做

2024-07-14 23:39:12

好评回答

1、原料:青椒1个,鹅胸半块,紫甘蓝3片,葱花少许,白芝麻1汤勺,松子少许。调料:蚝油1汤勺,盐1/2茶匙,料酒1汤勺,淀粉半汤勺。

2、青椒、紫甘蓝切丁备用,鹅胸中间片薄切成丁备用。

3、鹅胸切成鸡米状,放入料酒,淀粉抓匀备用。

4、锅中倒入少许炒菜油,鹅胸肉丁滑入锅内翻炒至变成白色捞出。

5、锅中加入少许底油,放入葱花爆香锅底。加入青椒翻炒数下后加入紫甘蓝丁和之前炒至半熟的鹅肉继续翻炒。

6、用盐调味后,加入一勺蚝油。

7、出锅前撒上一勺白芝麻增香,可以根据个人喜好点缀松子提升菜品精致度。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐