当前位置:首页 >知识达人 > 正文

酸菜粉条肉包子怎么做

2024-07-15 00:22:19

好评回答

1、面粉300g、粉条150g、胡萝卜100g、食盐适量、葱适量、发酵粉适量、白糖适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。

2、做法:将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中揉成光滑面团盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。

3、将前上肉剁碎,加入粉条、胡萝卜丁、葱、盐、胡椒粉、麻油顺时针搅打成肉馅。把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。

4、切成大小均匀的剂子。放入馅料,包成包子,再次发酵20分钟后放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐