蒜蓉烤面包怎么做
2024-07-15 00:27:24
好评回答
1、高粉150克,低粉30克,牛奶90克,全蛋液20克,砂糖15克,盐1/4小匙,酵母1/2小匙,黄油15克,蒜泥 35克,黄油 35克,砂糖 1/2小匙,盐 1/4小匙。
2、将除黄油以外的面团材料放入面包机混合揉至能拉出较厚的膜。
3、加入黄油揉至扩展阶段,接着进行第一次基础发酵。
4、一个小时左右,面团发酵好取出,按自己所需要大小分成数份滚圆,盖上保 鲜膜松驰15分钟。
5、将面团擀成椭圆形,卷成长条,两头捏好收口,呈橄榄状放入烤盘摆好,进行二次发酵。
6、发酵期间准备蒜蓉馅料,黄油软化,蒜头剁碎成蒜蓉,再加入其他材料一起混合装入裱花袋中。
7、取出发酵好的面团刷上蛋液,用刀片在中间划开,挤上馅料。
8、预热烤箱180度,中层烤15分钟,取出挤入第二次馅料,再烤5分钟左右。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
饥荒怎么做冰箱饥荒冰箱在哪一栏饥荒建冰箱
阅读量:93 -
使命召唤怎么展示枪
阅读量:18 -
英雄联盟手游可以玩云顶之弈吗
阅读量:16 -
使命召唤怎么显示武器熟练度
阅读量:44 -
使用电热毯注意事项有哪些
阅读量:48 -
使命召唤怎么赠送点券
阅读量:91 -
尽人皆知的尽是什么意思
阅读量:86 -
使命召唤怎么改战队名字
阅读量:33 -
送你小心心是什么意思
阅读量:29 -
莅临是什么意思在什么场合用
阅读量:39
猜你喜欢
-
阅读量:69
-
阅读量:88
-
阅读量:16
-
阅读量:56
-
阅读量:22
-
阅读量:63
-
阅读量:19
-
阅读量:45
-
阅读量:72
-
阅读量:56