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熟猪肥肠怎么做

2024-07-15 00:59:42

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1、材料准备:醋、盐、水、料酒、姜、八角、猪大肠、盐、剪刀、锅。

2、猪大肠用醋和盐打干净,放在热水中焯一下后,放足量的水,加入料酒、姜、八角。大火煮开。

3、加盖大火煮开。

4、小火慢炖1个小时,加入适量的盐。

5、放在电饭锅中捂1个小时,就好了。

6、用剪刀剪成一段一段的。

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