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红烧肉炖葫芦条怎么做

2024-07-15 05:18:50

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1、材料:五花肉400克,葫芦条(干)500克,葱5克,姜5克,酱油10克,食盐2克,调和油30克。

2、先将葫芦条用水煮10分钟左右捞出淋水后切成段备用。

3、锅内放油加热后倒入切好的五花肉翻炒,加入适量的酱油,切好的葱,姜等调料。

4、待肉着色后,在锅内加入适量的水,盖好盖子炖大约20分钟,待肉熟好后加入切好的葫芦条加热,开锅后即可。关火。

5、出锅。盛入碗里,即可食用。

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