豌豆玉米虾球
2024-07-15 06:19:36
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1、原料:熟玉米粒,速冻豌豆,鲜虾,盐,料酒,葱,姜,胡椒粉,水淀粉,油。
2、玉米粒和豌豆粒解冻。
3、鲜虾去壳和虾肠,留尾,然后在背部开一刀,把虾尾穿过虾背。
4、葱、姜切成末。
5、锅内放少许油,放入葱、姜末炒香。
6、放入虾球炒至变色。
7、倒入玉米粒和豌豆粒,加料酒,盐,胡椒粉,翻炒片刻,用水淀粉勾芡即可。
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