纸包梭鱼
2024-07-15 07:04:50
好评回答
1、梭鱼1条,香芹菜100克,红椒100克,葱100克(差不多就行),姜4片,蒜2瓣,豆豉酱2匙,生抽2匙,糖1匙,色拉油,干淀粉。
2、将梭鱼去鳞去内脏洗净抹干水。
3、在鱼身斜切几刀(为了使鱼肉更入味,注意别切断了),拍上干淀粉,芹菜去叶切末,红椒去籽去筋切丁,葱切葱花。
4、炒锅倒油(多倒一些),烧至五成热(手放油上感觉到明显的热气)放鱼入油炸。待一面煎熟(约三四分钟)翻面。
5、鱼两面煎好后捞出(此时预热烤箱180度)。锅洗净放适量油,放姜片蒜末葱花炒香,放豆豉酱炒香,加生抽,糖和少许盐。
6、取足够把鱼包起来的锡纸平铺,将鱼平放在锡纸一端,将佐料铺在鱼身上
7、将锡纸另一端折过来将鱼包住,边上捏实,入烤箱180度烤20分钟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
隔水电炖盅炖蛋要多长时间
阅读量:62 -
黄酒保质期过了五年还能喝吗
阅读量:95 -
炙黄芪和黄芪的区别是什么
阅读量:58 -
考驾照期间无证驾驶怎么处理
阅读量:63 -
水煮大闸蟹要多久时间
阅读量:32 -
食用油保质期多久
阅读量:35 -
考研复试同等学力加试是什么意思
阅读量:42 -
冷水花养殖方法和注意事项
阅读量:73 -
报春花的养殖方法和注意事项
阅读量:56 -
养殖富贵竹的注意事项有哪些
阅读量:14