古代冰糖葫芦只有山楂味吗
2024-07-15 09:48:09
好评回答
1、古代时,冰糖葫芦不是只有山楂的味的还有海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙的。
2、冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,起源于南宋,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。 在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:上古的昆仑真的存在吗
- 下一篇:非物质文化遗产申报条件
猜你喜欢
-
毛豆的做法水煮
阅读量:27 -
冰糖炖雪梨
阅读量:13 -
六月初六是什么日子
阅读量:67 -
多宝鱼清蒸的做法
阅读量:23 -
喝生鸡蛋有什么好处
阅读量:64 -
黄芪有什么功效
阅读量:82 -
团员有什么用
阅读量:50 -
术业有专攻什么意思
阅读量:73 -
蚂蚁森林种树有什么用
阅读量:26 -
闻王昌龄左迁龙标遥有此寄古诗
阅读量:52
猜你喜欢
-
阅读量:19
-
阅读量:27
-
阅读量:58
-
阅读量:58
-
阅读量:19
-
阅读量:25
-
阅读量:36
-
阅读量:59
-
阅读量:44
-
阅读量:7