乌冬面的由来
2024-07-15 10:07:52
好评回答
1、乌冬面是由唐朝的面食传入日本而产生的。根据日本香川县人们的口头传说,弘法大师从唐国带回了一种面条的制作方法,拯救了赞岐当地的贫民,因此很多人认为这就是赞岐乌冬面的由来。
2、乌冬面是日本的一种以小麦为材料制作而成的面食,又叫做乌龙,也是日本料理店基本都会出现的面条。乌冬面与日本的绿茶面、芥麦面并称为三大面条,是日本最具有特色的面条之一。乌冬面最基本的做法是先使用盐水来进行和面,让面团能更快的形成面筋,然后用擀面棍来将面团擀成大饼的形状,最后再将大饼叠起来用刀切成面条的形状。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:孔雀鱼的寿命是多长时间
- 下一篇:花枝鼠尾巴能剪掉吗
猜你喜欢
-
怎么设置店员收款通知
阅读量:43 -
加好友频繁了怎么办
阅读量:14 -
张怡宁退役年龄
阅读量:74 -
周可以组什么词
阅读量:13 -
手机微信壁纸怎么设置
阅读量:9 -
银杏叶片副作用及禁忌
阅读量:12 -
就业推荐表如何补办
阅读量:23 -
苜蓿菜摊蛋饼
阅读量:93 -
沉没成本是什么意思
阅读量:70 -
微信解绑手机号教程
阅读量:63
猜你喜欢
-
阅读量:74
-
阅读量:50
-
阅读量:29
-
阅读量:40
-
阅读量:50
-
阅读量:6
-
阅读量:61
-
阅读量:92
-
阅读量:60
-
阅读量:69