树花菜肉丸做法窍门
2024-07-15 12:59:29
好评回答
1、猪肉(肥瘦各一半)500克,干树花菜50克,盐2勺,醋1勺,姜1块,红薯粉1勺,生抽1勺,蚝油1勺,鸡蛋1个,味精少许,葱1根。
2、准备干树花菜50克。
3、树花菜提前放水里泡2个小时,清洗干净备用。
4、猪肉去皮切成小块,做肉丸子我一般都会选择用肥瘦各一半的猪肉,做好的肉丸口感不会太柴。
5、猪肉用刀剁成肉糜。
6、上等纯植物酿造陈醋1勺,做肉丸添加醋可以去腥,增加肉丸鲜香。
7、肉糜添加红薯粉1勺,盐1勺、生抽1勺、鸡蛋1个、蚝油1勺,以上所有调料放入碗中后,用勺子向同一方向搅拌上劲,腌制10分钟。
8、10分钟后,锅中倒入适量清水,泡洗干净的树花菜和姜片放入锅中,添加盐1勺,调大火烧煮。
9、煮至水烧开后,关小火。
10、不管有什么方法,把腌制好的肉糜捏成小丸子,逐个放入锅中。
11、肉丸捏放入锅后,调小火,慢慢把肉丸煮熟。
12、煮熟的肉丸撇去浮泡,添加少许味精即可关火。
13、撒上葱花,上桌就可以品尝。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:粉丝菠菜木耳的做法窍门
- 下一篇:川汤肉做法窍门
猜你喜欢
-
王者怎么玩才能玩好瑶
阅读量:81 -
玩赛车游戏电脑怎么配置好
阅读量:59 -
怎么得到属性好的御魂
阅读量:91 -
天谕手游美景入册风景点在哪里
阅读量:6 -
苹果玩吃鸡好卡怎么办
阅读量:14 -
中路工具人是什么意思
阅读量:91 -
穿越火线经常卡掉怎么解决
阅读量:49 -
半条命显示超出显示范围怎么解决
阅读量:44 -
王者荣耀人脸识别没反应怎么办
阅读量:82 -
妄想山海霜狼位置在什么地方
阅读量:32
猜你喜欢
-
阅读量:87
-
阅读量:84
-
阅读量:5
-
阅读量:38
-
阅读量:45
-
阅读量:68
-
阅读量:55
-
阅读量:44
-
阅读量:25
-
阅读量:60