培根洋葱炒马铃薯

1、洋葱1个，马铃薯1个，培根1包，生抽适量，盐适量，将所有东西都切成小块，切洋葱的时候可以戴上护目镜。

2、起油锅，将辣椒和蒜头爆香，下洋葱炒香，然后下马铃薯和培根翻炒。加适量的水烧焖，将马铃薯煮软，起锅前加点盐、生抽调好味道就可以起锅了。