当前位置:首页 >知识达人 > 正文

酒酿南瓜糯米丸子的做法

2024-07-15 16:08:51

好评回答

1、材料:南瓜400g、糯米粉80g、酒酿40g、枸杞5g。

2、将南瓜去皮切成小块,将切成块的南瓜整齐的摆放在盘内。

3、将南瓜放入蒸锅中大火蒸15分钟蒸熟。

4、蒸南瓜的同时,将糯米粉用清水扮成软硬适中的糯米粉团待用。

5、蒸熟的南瓜会有一部分水,要将多余的水倒掉。

6、锅内倒适量清水,甜酒酿冷水下锅熬出味道。

7、水沸后,将枸杞倒入锅中。

8、用手将拌匀的糯米团揪下一小撮,搓成直径一厘米左右的小圆子放入沸水锅中。

9、最后留一小块糯米粉团倒入适量清水调匀成水淀粉勾芡。

10、将调好的水淀粉快速倒入锅中。

11、将做好的酒酿圆子汁淋在蒸好的南瓜上面即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐