清明粑怎么做不会裂

1、材料：小麦面粉800克，清明菜500克，白砂糖150克。

2、清明菜洗干净，拣去杂质纳盆；

3、加入面粉、白糖、清水和匀，成干稀适度的菜面浆；

4、将包谷叶洗干净，包上菜面浆对折过来，上笼蒸熟即成。