刀鱼的正确制作方法
2024-07-15 19:09:13
好评回答
1、材料:刀鱼500克。麻辣粉3克,炸椒面5克,红椒油5克,辣酱油5克,味精3克,绍酒3克,盐3克,白胡椒3克,白糖5克,葱、姜、蒜粒各10克,香油5克,高汤100克,花生油150克。
2、刀鱼去掉杂物,洗净,控出水分。
3、炒锅上火,加入花生油烧五成热,放入刀鱼炸熟、炸成金黄色捞出,控出余油。
4、炒锅上火,放入底油烧热,先放入葱、姜、蒜粒炒出香味,随即加入高汤,调入麻辣粉、炸椒面、红椒油、辣酱油、味精、绍酒、盐、白胡椒、白糖,再放入刀鱼,烧开后改用小火焖熟、焖酥,将汁收浓打入香油,盛入盘中晾凉即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:笛子演奏高级技巧
- 下一篇:川味香酥虾的制作方法
猜你喜欢
-
怎样才能让女人有气质
阅读量:21 -
瘦肉腌制咸了该怎么办
阅读量:80 -
学生怎样才能最快变瘦
阅读量:74 -
怎样才能办一个营业执照
阅读量:92 -
在感情里怎样才能有安全感
阅读量:20 -
怎样才能在晚上8点睡着
阅读量:37 -
茄子怎么做好吃又简单不油腻
阅读量:8 -
怎样做茄子最好吃简单又方便
阅读量:71 -
怎样才能让面条不吸汤
阅读量:87 -
板栗烧鸡怎么炒又简单又好吃
阅读量:58
猜你喜欢
-
阅读量:31
-
阅读量:44
-
阅读量:17
-
阅读量:6
-
阅读量:54
-
阅读量:34
-
阅读量:52
-
阅读量:30
-
阅读量:88
-
阅读量:51