当前位置:首页 >知识达人 > 正文

泰森台式鸡排怎么做

2024-07-15 19:16:45

好评回答

1、用料:鸡胸肉一大块、蒜末、酱油1大匙、料酒1大匙、水1大匙、五香粉 、地瓜粉、胡椒粉。

2、把鸡肉切成大薄片,大约五毫米,刀背拍松,放入容器中。

3、加入一大匙水,一大匙酱油,一大匙料酒或米酒,一些五香粉,以及蒜末,拌匀后放入冰箱冷藏层腌制至少半小时,可以的话时间久点更好。

4、准备好的地瓜粉倒入空盘子,把腌制好的鸡肉两面裹上地瓜粉,尽量均匀。

5、炒锅热油,油量至少要完全没过鸡肉。油大火烧热,觉得差不多的时候丢进去一点点裹鸡肉的湿粉,如果很快浮起来就说明热度够了。

6、转小火,把鸡肉放进去,之后转中火,炸大概3-5分钟,看颜色变得黄黄的了再转大火炸制十秒左右。

7、夹出鸡排沥干油,如果有吸油纸可以吸一下。

8、均匀撒上胡椒粉,或者椒盐粉,吃辣加辣椒粉。

9、有汁的泰森台式炸鸡排完成噜!

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐