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牛奶番薯饼做法窍门

2024-07-15 20:08:34

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1、主料:200g红薯、125ml牛奶、100g面粉。

2、配料:适量油、适量盐。

3、红薯洗干净,去皮切成块。

4、切块后放进锅里蒸熟。

5、在蒸的过程中可以去调粉水了。

6、面粉和牛奶搅拌均匀(和在一起),喜欢吃稍甜点的可以加点白糖。

7、粉水调好后就把蒸熟的薯饼放进粉水里过一下,让薯饼粘上面粉。

8、煎锅加热,加上适量的油。

9、把薯饼一个一个放进平底锅里慢煎。

10、注意在煎的过程中不能用大过哦,最好要用中小火,这样不容易焦。慢煎薯饼两边都金黄色就好了。

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