宫保豆腐的家常做法
2024-07-15 21:16:10
好评回答
1、食材:豆腐300g、花生50g、油适量、盐适量、生姜适量、生抽适量、料酒适量、香醋适量、白糖适量、香油适量、花椒适量、豆瓣酱适量、淀粉适量。
2、花生用油炸熟晾凉后去皮,生姜切末、大葱切段。
3、取一干净小碗,倒入一汤匙生抽。倒入一汤匙料酒。倒入少许香醋(1/2汤匙)。倒入1/2汤匙香油。调入适量精盐。挖入一汤匙白糖,倒入少许清水调成味汁备用。
4、豆腐切成1厘米见方的小丁。
5、锅里倒入植物油,油七成热时倒入豆腐丁、滑散,小火炸制。等豆腐炸制稍金黄即可捞出,控油备用。
6、锅里留底油,放入花椒炒出香味后,捞出花椒。
7、挖入一汤匙豆瓣酱,炒出红油。倒入姜末、葱段,炒香。倒入调好的味汁,炒匀。倒入控净油的油炸豆腐丁,炒匀。
8、倒入去皮的熟花生,炒匀。倒入水淀粉勾芡,收汁即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:核桃里面的隔膜有什么作用
- 下一篇:珍珠煮多久才彻底熟透
猜你喜欢
-
12306账号能注销吗
阅读量:53 -
电工技师报考条件
阅读量:11 -
误删了对话框聊天记录怎么恢复
阅读量:56 -
四轮摩托车能上牌吗
阅读量:87 -
重庆冬天冷吗
阅读量:8 -
减少注册资本的条件
阅读量:14 -
油箱标盖要加92号可以加95号吗
阅读量:40 -
win10无线网络连接不见了
阅读量:11 -
如何利用手表辨别方向
阅读量:52 -
怎么关闭win10杀毒软件
阅读量:47
猜你喜欢
-
阅读量:70
-
阅读量:92
-
阅读量:77
-
阅读量:18
-
阅读量:24
-
阅读量:78
-
阅读量:17
-
阅读量:79
-
阅读量:47
-
阅读量:78