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蒜炒油豆腐

2024-07-15 21:33:33

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1、材料:油豆腐250克,青蒜4条,食油适量,食盐适量,蚝油适量,干辣椒5个。

2、青蒜取杆部分切丝。

3、干红椒切细备用。

4、油豆腐用清水煮软加食盐调味。

5、煮软的油豆腐铲起备用。

6、热油锅,下蒜杆炒香。

7、倒入油豆腐和干红椒末翻炒,蚝油调味,炒至蒜杆断生即可。

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