油泼小乳瓜
2024-07-15 22:47:18
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1、材料:黄瓜1根,干红椒50克,花椒20克,姜片适量,盐5克,糖5克。
2、黄瓜洗净,切段放盐腌制15分钟,干红椒切段。
3、锅里放油。
4、放花椒和姜片爆香。
5、倒入干红椒,放少许盐、糖、鸡精。
6、炒好的辣椒酱冷透后泼在黄瓜上即可。
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