小白菜粉丝丸子煲
2024-07-16 00:36:57
好评回答
1、猪肉500克,白菜4片,粉丝1小把,辅料,藕200克,鸡蛋1个,虾米1小把。
2、葱姜切丝放进凉白开中,搓洗出香味即成葱姜水。
3、猪肉剁成肉泥,藕、葱、姜切末。
4、将剁好的猪肉、葱姜藕末放入大的容器内,打一个鸡蛋进去。
5、放生抽15克、盐5克、淀粉20克、葱姜水1大勺15克左右,用筷子顺着一个方向搅拌至肉馅上劲儿。
6、戴上一次性手套,取适量的肉馅,两手交替摔打肉馅,一让肉馅变得结实有弹性,二让其成形。
7、汤锅内放适量的花生油,油温7成热后放入肉丸中小火炸。
8、待肉丸表面变成金黄色后捞出控油。
9、大白菜、大葱洗净切丝,姜切末,虾米提前泡发备用。
10、砂锅里放少许花生油,油热后放入葱姜、虾米炒出香味。
11、放大白菜,加入1大勺5克盐调味,翻炒至白菜断生后加入一大碗的白开水,盖上锅盖煮开。
12、煮开后转小火继续煮5分钟,然后下炸好的丸子。
13、在放入一把提前洗好的粉丝,中小火煮至粉丝变软后即可关火。
14、食用前撒上一些香葱碎和一小勺白胡椒粉味道更佳。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
创造与魔法哪里石头最多
阅读量:59 -
蓝月传奇手游强化技巧
阅读量:62 -
苹果手机出现激活锁没id信息怎么办
阅读量:63 -
手机vivo闹钟不关会一直响吗
阅读量:57 -
我的世界石英块怎么做
阅读量:18 -
电脑配置更新一直不动怎么办
阅读量:69 -
汽车打开钥匙起动机嗡嗡响怎么回事?
阅读量:42 -
奔驰s350高位刹车灯怎么换
阅读量:22 -
vivoy66l怎么设置键盘主题
阅读量:15 -
微信第二次封号几天自动解封
阅读量:57
猜你喜欢
-
阅读量:82
-
阅读量:53
-
阅读量:72
-
阅读量:74
-
阅读量:37
-
阅读量:93
-
阅读量:18
-
阅读量:14
-
阅读量:62
-
阅读量:86