小笼包肉馅好吃的调制方法
2024-07-16 01:31:50
好评回答
1、发好的面团500克,肉馅300克,葱适量,盐适量,酱油适量,花生油适量,生粉适量。
2、准备好发好的面团,肉馅、葱、盐、生粉、酱油、花生油。
3、把葱洗干净,沥干水分切碎。起锅热花生油,待油开始拉丝时,倒入葱碎翻炒出香味,倒入少许酱油烧开,关火出锅装在碗里待用。
4、把炒好的葱放到装有肉馅的容器中,加入适量盐、酱油、生粉和花生油,用筷子顺着一个方向搅拌20分钟左右,直到肉馅呈胶状。
5、把大面团搓成长条后,分成一小块一小块的小面团,大概10克左右,再用手搓圆。
6、用擀面杖把小面团擀薄后,放在手上,把适量肉馅放在面皮上。
7、慢慢地收口,用力要轻柔,不要把面皮扯破。
8、把做好的小笼包放在一旁醒发二十分钟,蒸锅内放入凉水,把醒发好的小笼包放进去,大火烧开15分钟,等待5分钟再打开锅盖,一锅又白又胖又松软的小笼包就香喷喷的出炉了,皮薄馅多,馅里带着汤汁,非常好吃。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:鸡腿简单好吃的制作方法
- 下一篇:泡泡水制作的方法
猜你喜欢
-
什么叫做故事梗概
阅读量:27 -
怎么概括一个故事的内容
阅读量:17 -
写作手法有哪几种
阅读量:54 -
A1压饼技巧是什么
阅读量:18 -
什么是故事摘要
阅读量:87 -
概括文章内容的方法三种
阅读量:6 -
江雪和陈向东最后结局
阅读量:95 -
谦虚心虚这两词中虚字的含义分别是什么
阅读量:55 -
谦虚谦卑谦恭谦逊各自的意思是什么
阅读量:17 -
品管所说的SIP它的作用是什么
阅读量:42
猜你喜欢
-
阅读量:71
-
阅读量:37
-
阅读量:62
-
阅读量:73
-
阅读量:80
-
阅读量:55
-
阅读量:68
-
阅读量:80
-
阅读量:50
-
阅读量:46