猪大骨大肠炆笋干
2024-07-16 05:59:01
好评回答
1、材料:猪大骨2斤,大肠2斤,笋干2斤,福菜225g,鸡油1/2斤,蒜头切末10粒,糖2大匙,盐2大匙,味精2大匙,水1600㏄。
2、将大肠油脂剥除、翻面(用筷子顶住,一头将大肠往后推,直到看见另一头,再抽出筷子即可),先用盐、面粉搓洗2次,再以汽水搓洗后,用清水洗净,放入滚水中煮约5分钟,捞出后洗净,用冷水冲凉,切小块备用。
3、猪大骨、笋干洗净且分别氽烫后,将猪大骨用冷水洗净,笋干以水泡约4小时备用,再将福菜洗净切丝。
4、起油锅,将鸡油炸出后,放入蒜末爆香,再倒入卤锅,将作法1的大肠、作法2的猪大骨、笋干、福菜及所有材料放入,并加入调味料,以中火炆约2~2.5小时即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:清真牛肉松面包
- 下一篇:如何让蝴蝶兰花期更长
猜你喜欢
-
郑州奥体中心开放时间
阅读量:57 -
炸鸡扒的做法
阅读量:71 -
男士西装领带怎么系
阅读量:24 -
多彩曲奇的做法
阅读量:54 -
阚清子原名叫什么
阅读量:24 -
网绿是什么意思
阅读量:11 -
兔兔能吃暑片吗
阅读量:7 -
手把手教你糟鱼做法
阅读量:27 -
东北铁锅炖大鹅做法
阅读量:58 -
五华县和丰顺县各有多少人
阅读量:16
猜你喜欢
-
阅读量:18
-
阅读量:8
-
阅读量:41
-
阅读量:75
-
阅读量:33
-
阅读量:24
-
阅读量:90
-
阅读量:56
-
阅读量:44
-
阅读量:70