当前位置:首页 >知识达人 > 正文

正宗蛋黄油的制作方法

2024-07-16 06:49:20

好评回答

1、是要准备10粒鸡蛋,煮熟去壳。

2、将脱了壳的熟鸡蛋进行蛋清与蛋黄分离。

3、将分离好的鸡蛋黄放入不粘锅内,不要放油。文火一直不停地翻炒直到炒出油为止。

4、感觉油出的差不多了,就可以先用过虑网过掉炒焦的蛋黄渣,待冷凉以后再用纱布过两遍,可以用两到三层沙布,这样就可以虑掉多余的东西,只取纯净的蛋黄油。

5、找一个干净的小瓶子装起来放在阴凉的地方,如果是夏季可记得冷藏。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

猜你喜欢
热门推荐