潮汕的猪脚汤饭怎么做
2024-07-16 07:17:39
好评回答
1、猪脚400克,小番茄2两,米饭400克,姜片少许,酱油30克,糖适量,花椒适量,八角适量,生粉适量。
2、猪脚切块,生姜切片,蒜瓣掰干净不用拍碎。
3、在砂锅里,加入适量水,小火预热。另一灶起锅下油,入姜蒜爆香,然后下猪脚,炒至变色。
4、放入适量甜醋,将调味胡主力蚝油大量放入,放入少许老抽上色用。
5、再继续翻炒一会儿,调料均匀后,移至砂锅中。此时,如果想放入木耳、腐竹、黄豆之类的,也可以适量放进去。
6、放入一颗八角,待砂锅预热好,大火煮开,然后盖盖,小火炖一小时以上即可。
7、建议水和耗油都可以多加点,浓稠的汤汁拌饭。做好的猪脚盛到饭上就可以开吃。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:刚刚喝完可乐最好立刻刷牙还是漱口
- 下一篇:奶黄包的馅怎么做松软
猜你喜欢
-
生红枣蒸多少时间最好
阅读量:88 -
冻梨的功效与作用禁忌
阅读量:12 -
葛根粉和藕粉的区别
阅读量:76 -
梨皮的功效与作用
阅读量:67 -
减肥可以吃干炒豌豆吗
阅读量:48 -
石九公鱼的功效与作用
阅读量:31 -
椰子煲汤的功效与作用
阅读量:46 -
番茄汤的功效
阅读量:44 -
晚上吃黄桃的功效与作用
阅读量:42 -
冰淇淋吃了会不会长胖
阅读量:23
猜你喜欢
-
阅读量:44
-
阅读量:18
-
阅读量:5
-
阅读量:62
-
阅读量:33
-
阅读量:43
-
阅读量:26
-
阅读量:17
-
阅读量:86
-
阅读量:41