怎么做卤土豆片
2024-07-16 07:46:51
好评回答
1、配料:小土豆400g、花椒5g、八角6g、姜适量、糖适量、盐适量、味精适量、老葱适量、蒜瓣适量、可乐半瓶、芝麻适量、孜然适量、酱油适量。
2、洗净新鲜的小土豆切片,不去皮;
3、锅中加水,放入土豆,大火煮开,再中火煮10分钟然后捞出,控干水分;
4、锅中油适量,炸煮好的土豆,等到表皮微皱的时候捞出来控干油份,待用。在这个时候内,另外拿一只锅,做卤水,把配料中所有调料通通放入。卤汁中放入炸好的土豆,大火烧开后,改小火煮20分钟至土豆软烂。鸡蛋是要剥皮后放的,10分钟后就要拿出来的;
5、用筷子试一下土豆,轻轻一戳就透就是好了,将土豆鸡蛋捞出放入另外一个干净容器里。将卤水中的杂料捞出不要,把卤水倒入土豆容器中静置2小时以上即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:酸辣爽口的泡菜怎么做
- 下一篇:鱼皮怎么做有嚼劲
猜你喜欢
-
游戏名女
阅读量:48 -
好看家族名字
阅读量:29 -
文雅内涵帮会名字
阅读量:91 -
如何判断热水袋是不是电极热水袋
阅读量:64 -
科技公司名字起名大全
阅读量:6 -
十八岁成人礼寄语
阅读量:66 -
带白酒可以坐高铁吗
阅读量:36 -
性感名字
阅读量:11 -
暖宝宝会自燃吗
阅读量:7 -
冰袖的危害
阅读量:32
猜你喜欢
-
阅读量:96
-
阅读量:64
-
阅读量:52
-
阅读量:14
-
阅读量:92
-
阅读量:24
-
阅读量:58
-
阅读量:79
-
阅读量:19
-
阅读量:78