河蚌带壳煲冬瓜怎么做
2024-07-16 07:51:31
好评回答
1、准备冬瓜500克、河蚌250克、黄酒5克、大葱5克、姜3克、盐3克、味精2克。蚌肉洗净加少许姜汁待用。
2、冬瓜去皮、瓤后切成片。
3、取出冬瓜仁加水煮20分钟。
4、去仁留汁，下冬瓜片，煮5-10分钟。
5、加入蚌肉，烹入黄酒，煮沸3分钟后调味。
6、撒上葱花，淋上猪油即可。
声明：本网站信息来自网络，所有数据仅供参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：abc5566@foxmail.com。