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馅馍馍的做法和配方

2024-07-16 09:49:10

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1、主料:面粉200克、紫薯适量、南瓜适量。

2、辅料:牛奶适量、发酵粉适量。

3、做法:

(1)南瓜蒸熟做泥。

(2)加入面粉发酵粉,适量牛奶。

(3)合成面团醒发1小时。

(4)紫薯蒸熟做成泥。

(5)放入面粉发酵粉,牛奶合成面团。

(6)两种面团醒发1小时。

(7)发酵好了。

(8)分成若干份。

(9)紫薯面团分别若干份。

(10)将紫薯面团包上。

(11)做成夹馅馒头醒发10分钟。

(12)水响上锅蒸15分钟,出锅。

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