酥脆香蕉
2024-07-16 10:44:41
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1、香蕉3条,鸡蛋2个,花生油,面包糠适量,玉米淀粉适量,花生油适量。
2、香蕉拔掉皮。
3、香蕉对齐,切三小节。
4、准备好食材,将鸡蛋倒进小碗里,不停搅拌,把蛋清和蛋黄打散。
5、夹一小节香蕉,沾满蛋液。
6、把沾满香蕉的蛋液,再沾满玉米淀粉。
7、沾满玉米淀粉的香蕉,再次沾满鸡蛋液。
8、再把沾满鸡蛋液的香蕉,沾满面包糠。
9、开小火,锅放油,待热,将香蕉一个个放进锅里炸,炸时稍微翻下香蕉,炸有点微黄就行了。
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