锅盔猪肉洋葱馅的做法
2024-07-16 11:54:13
好评回答
1、将5克酵母加入450克水中搅匀,静置5分钟,如果你的面粉吸水能力不是很好的话建议预留出20~30克的水。
2、将水加入面粉中,厨师机开2档将面揉成团即可。盖上盖子将面团发酵至2倍大。
3、面粉发酵的时候开始和馅,生抽蚝油黑胡椒粉香油按你自己的口味加进去。
4、搅打上劲加入切碎的洋葱,碗太小装不下所以换了个大盆子,继续搅拌均匀。
5、发酵好的面团大概能分成15个小面团,将这些小面团每个都薄薄的抹上一层油,放进容器盖上保鲜膜送入冰箱放置20分钟左右,这样可以让你的面团更加柔软,延展性也更好,做出的锅盔会更好吃。
6、把肉馅用包包子的方法包进去,同时烤箱上下火200度预热,每个烤箱脾气都不一样根据自己烤箱的情况调节温度。
7、入烤盘一点一点的扯开,扯成蜜汁形状,放入预热好的烤箱中下层烤20分钟,如果你喜欢脆一点的烤25分钟就可以了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:洗衣网袋有什么作用
- 下一篇:红枣冰糖大米粥需要什么材料
猜你喜欢
-
黄果茄和刺天茄的区别
阅读量:9 -
鸡蛋放冰箱三个月了还能吃吗
阅读量:52 -
吃百香果要不要吐籽
阅读量:19 -
虾放在冰箱保鲜三天可以吃吗
阅读量:21 -
释迦果一天吃多少适合
阅读量:42 -
江苏的戏剧叫什么
阅读量:44 -
月饼吃不完怎么办
阅读量:26 -
关于成功与失败的格言
阅读量:68 -
鸳鸯的诗句
阅读量:84 -
茄子放冰箱半个月还能吃吗
阅读量:88
猜你喜欢
-
阅读量:95
-
阅读量:50
-
阅读量:40
-
阅读量:13
-
阅读量:14
-
阅读量:10
-
阅读量:43
-
阅读量:85
-
阅读量:25
-
阅读量:42