青椒木耳烧荸荠
2024-07-16 12:33:08
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1、主料:荸荠200克、黑木耳20克。
2、辅料:柿子椒1个、胡萝卜1根。
3、青椒洗净,去蒂和籽,切块,木耳温水泡发洗净,撕成小朵;荸荠去皮,洗净切片;胡萝卜洗净切片。
4、炒锅置火上,放油烧至5成热,放蒜片爆香,放胡萝卜片、青椒和木耳,差不多熟时倒入荸荠翻炒。
5、最后加入盐和鸡精调味就可以出锅了。
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