当前位置:首页 >知识达人 > 正文

怎么做黄豆猪蹄冻

2024-07-16 13:01:15

好评回答

1、主料:猪蹄2个、黄豆1小碗。

2、配料:姜三片、料酒、盐、鸡精各适量。

3、锅里放姜片加料酒和水烧开,将洗好的猪脚放入焯水后,去掉杂毛,再次洗净备用。

4、黄豆提前浸泡半小时(冷热水都行)。

5、将猪脚和泡好的黄豆放入压力煲中,放入姜片和没过材料的清水,合盖炖煮。

6、炖好解压之后,开盖放入适量盐和鸡精调味。

7、将已经炖的很酥烂的猪脚直接拆骨取肉。

8、将拆好骨的肉汤料,放在适合的容器中凝固即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐