蒜蓉蒸元贝

1、食材：元贝适量，蒜蓉50克，粉丝100克，芫茜15克，盐、糖、酱油各一勺、适量香油。

2、把元贝洗干净待用。

3、粉丝用热水泡开。把蒜蓉切碎，炸至金黄。把盐、糖、油和蒜蓉一起搅匀待用。把粉丝放到元贝上。

4、把调好味的蒜蓉放到元贝和粉丝的上面。

5、放入锅中，大火蒸8分钟即可。