红鱼怎么做才最好吃
2024-07-16 14:19:14
好评回答
1、材料:红鱼一条、生姜五片、大蒜三片、生抽适量、食用油适量、料酒适量、香葱适量、青椒2个。
2、把红鱼内部外部洗洗干净,然后在鱼身轻切几刀,正反面都要切。
3、青椒切碎,生姜切丝,大蒜切片,葱头切小段,葱叶切成葱花,装至碗中,备用。
4、另起一小碗,加入一小勺生抽,一小勺香醋,一小勺料酒,一大勺水淀粉,再加少许清水,调成汁搅匀,备用。
5、热锅下油,烧开,加入与鱼成比列的盐,再放入红鱼,转至小火慢煎,再翻面,小火慢煎可以把油里的盐煎至鱼肉内,鱼也不容易煎老。慢慢煎至鱼熟,两面金黄即可。盛出,装盘。
6、再起油锅,加入葱头,青椒,大蒜,生姜爆香。再加倒入之前调好的汁,烧开。把汤汁淋在鱼身上,再转至锅内蒸十分钟,让鱼彻底入味,再撒上葱花即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:元宵节最简单的花灯怎么做
- 下一篇:棉袄洗了成坨怎么弄散
猜你喜欢
-
吃蒸土豆能减肥吗
阅读量:62 -
生蚝不撬开能蒸吗
阅读量:19 -
高压锅可以蒸米饭吗
阅读量:87 -
长期喝保温杯的水好吗
阅读量:7 -
艾蒿泡脚有很多好处
阅读量:58 -
月季花泡酒功效和作用
阅读量:9 -
黑枸杞泡水怎么泡
阅读量:62 -
茶籽粉洗头有什么作用
阅读量:72 -
青团能吃多久
阅读量:27 -
干腐竹一般要泡多久
阅读量:90
猜你喜欢
-
阅读量:69
-
阅读量:89
-
阅读量:11
-
阅读量:74
-
阅读量:48
-
阅读量:73
-
阅读量:81
-
阅读量:24
-
阅读量:53
-
阅读量:9