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荠菜炒肉片怎么做

2024-07-16 16:32:57

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1、食材:荠菜500克、肉丝50克、盐4克、玉米油2勺、料酒半勺、白糖3克。

2、肉丝加入料酒,盐腌制10分钟。

3、荠菜洗净。

4、荠菜切细。

5、热油锅,放入肉丝翻炒,炒至变色加入姜丝炒香。

6、加入荠菜翻炒。

7、加盐,炒匀,加白糖,炒匀,出锅。

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