三鲜馅饼怎么做
2024-07-16 16:39:09
好评回答
1、准备榆钱。
2、将榆钱摘洗干净,控干水分。
3、将榆钱切碎放入盆里。
4、韭菜摘洗干净。
5、将韭菜切碎同榆钱放一起。
6、大葱和姜分别切成碎粒。
7、加入葱碎、姜碎。加入熟大油。
8、加入香油。
9、加入味素。
10、加入料酒。
11、加入精盐。
12、加入生抽。
13、搅拌均匀。
14、准备面粉。
15、将面粉用适量的温水合成光滑面团,醒发20分钟。
16、案板上撒上面粉,将面团搓成长条,分成大小相等均匀的6个剂子。
17、取一个面挤子按扁,擀成14厘米的圆片。
18、再取一个面挤子,也擀成同样大小的片,取调好的馅菜1/4,放在一个面片上,摊开摊匀,周围留出一厘米不摊菜。
19、取一个鸡蛋打在小碗内,用筷子搅成蛋液。
20、均匀地淋洒在馅菜上。
21、再取一面片,对齐盖在上边,中间轻轻地按压一下,周围无菜边处,用手按实。
22、取碗一个,碗口朝下,楞着在无菜处旋转压切一周,切掉无菜边0、5厘米,再将周围边按实即成。其它三个馅饼,如此一一做完。
23、电饼铛插上电源,放入适量的油用小刷子刷匀。油热时,将饼放上。
24、煎至下面面皮稍硬硬时,翻面加油,半煎拌炸,如此煎完四个。
25、放在菜板上切成四瓣装入盘内,上桌即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:超好喝的木瓜牛乳怎么做
- 下一篇:肉条炒茄瓜豆角教程
猜你喜欢
-
重庆酸辣粉正宗的做法
阅读量:42 -
怎么做酸菜好吃又简单
阅读量:35 -
和男友吵架后怎么解决
阅读量:26 -
重庆酸菜鱼的做法最正宗的做法
阅读量:17 -
怎么做酸菜好吃
阅读量:48 -
酸汤水饺的做法窍门
阅读量:93 -
洗衣串色怎么解决
阅读量:11 -
怎么解决牛仔裤发黄
阅读量:5 -
酸鸡脚怎么做好吃
阅读量:74 -
贵州红酸汤鱼的做法
阅读量:22
猜你喜欢
-
阅读量:28
-
阅读量:92
-
阅读量:34
-
阅读量:90
-
阅读量:32
-
阅读量:75
-
阅读量:90
-
阅读量:50
-
阅读量:10
-
阅读量:61