炸虾仁的制作方法
2024-07-16 16:44:15
好评回答
1、食材:虾仁适量、黑胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、蛋清适量、生粉适量、面粉适量、油适量、椒盐适量。
2、虾仁解冻后,开虾背取出虾线,清洗干净,沥净水分。
3、虾仁中加入适量的黑胡椒粉、蚝油、葱姜料酒和盐,抓匀腌10分钟。
4、加入一汤匙的淀粉和两汤匙的面粉,再加入半个蛋清搅拌均匀。
5、锅中倒入适量的油,烧到微微冒烟后,倒入虾仁油炸。
6、油炸差不多成型时,轻轻地推一推虾仁,以防粘锅。
7、炸到虾仁发硬,两面都呈金黄色时,捞出炸好的虾仁,沥掉多余的油,撒上些椒盐就可以开吃了,外脆里嫩很好吃哟。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:淮南圆子的做法和配方
- 下一篇:自由泳的方法和技巧是什么
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:75
-
阅读量:84
-
阅读量:94
-
阅读量:52
-
阅读量:77
-
阅读量:83
-
阅读量:39
-
阅读量:18
-
阅读量:8
-
阅读量:49