炖牛肉汤的方法教程
2024-07-16 16:45:47
好评回答
1、牛肉600克、土豆0.5个、胡萝卜1根、生姜3-4片、香葱2根、盐适量、香叶2片、黄酒1汤匙、八角2个、花椒1小撮、白胡椒粉2小勺。
2、做法:牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水。冷水下锅,焯水。水开后煮至牛肉变色。
3、准备好香料牛肉略煮,捞起后用热水清洗干净,沥干水分。牛肉放入炖锅中,加入适量清水,加入香料,加入黄酒。
4、盖好锅盖,大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟,加入盐调味,炖至牛肉酥烂。
5、胡萝卜、土豆切成滚刀块,盛出部分牛肉汤在小汤锅中。放入胡萝卜、土豆,加盐调味,继续炖至土豆软烂即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:家常鲤鱼制作方法
- 下一篇:水晶脆萝卜的腌制方法
猜你喜欢
-
暴风眼大结局
阅读量:59 -
中国古代四大美人之一的落雁
阅读量:58 -
人参汤怎么做才好吃
阅读量:30 -
土豆块和辣椒怎么做
阅读量:44 -
海参怎么做汤好喝
阅读量:15 -
鸡蛋肉卷怎么做好吃
阅读量:9 -
清蒸鱼片怎么做嫩滑好吃
阅读量:90 -
腌的鱼干怎么做不咸
阅读量:7 -
败犬女是什么意思
阅读量:60 -
鸭架汤怎么做最好吃
阅读量:85
猜你喜欢
-
阅读量:5
-
阅读量:69
-
阅读量:21
-
阅读量:78
-
阅读量:18
-
阅读量:44
-
阅读量:8
-
阅读量:34
-
阅读量:16
-
阅读量:79