红烧金鲳鱼步骤
2024-07-16 19:43:20
好评回答
1、食材:金鲳鱼300克、葱段15克、蒜粒15克、姜丝5克、郫县豆瓣15克、花椒2克、八角5克。
2、把金鲳鱼清洗干净切上花刀撒上料酒去腥,静置10分钟。
3、热锅热油放入金鲳鱼煎至两面金黄盛出备用。
4、锅留底油放入豆豉和郫县豆瓣酱炒出红油。
5、放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒香。
6、把鱼放进去然后倒入清水没过鱼,倒入老抽,生抽,盐,糖,陈醋,大火烧开转中火炖20分钟左右,然后转大火收汁直到汤汁浓稠即可出锅。
7、撒上香葱粒,上桌!
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:墙面油漆喷涂的正确方法
- 下一篇:羊肉炒椰菜的步骤
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:31
-
阅读量:5
-
阅读量:42
-
阅读量:81
-
阅读量:85
-
阅读量:53
-
阅读量:46
-
阅读量:79
-
阅读量:23
-
阅读量:91