在家怎么做虾肉春卷
2024-07-16 20:18:06
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1、主要食材:猪里脊,虾仁,大馄饨皮。
2、配料:鹌鹑蛋、小葱。
3、调料:盐、五香粉、生抽。
4、将猪肉跟虾仁分别剁碎,成末状。
5、取一大碗将肉、虾末倒入,放入适量盐、五香粉、生抽、香葱、橄橄油、鹌鹑蛋,顺同一方向搅打上劲
6、取一大馄饨皮放面板上,折起来,以此类推。
7、锅里放适量油,成热时,转中火,码入包好的春卷,正反面煎下,色成金黄色时捞出,用厨房纸巾吸下油即可。
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